Si siguen las proporciones, este budín de naranja les quedará muuuuy budín de naranja (así me gusta a mí), de modo que si quieren un budín de naranja más suave, pongan jugo y ralladura de una naranja en lugar de dos.
¿Qué más les cuento sobre este budín de naranja? Es una de las recetas básicas de mi casa, lo hago tan rápido y tan a ojo que a veces compro menos galletitas en el supermercado y digo: hago unos budines.
Si tienen que hacer para llevar, para alguna fecha en especial o necesitan hacer acopio por alguna razón, pueden congelar el budín de naranja una vez hecho y luego lo sacan un par de horas antes, queda perfecto.
Ingredientes
mirá que poquitos
2 naranjas
2 tazas de harina leudante (o harina común + 2 cditas. de polvo para hornear)
1 taza de azúcar
3 huevos
1 taza de aceite neutro (de girasol o maíz)
Receta budín de naranja
o de lo que se te ocurra
0. Precalentar el horno, como siempre, a 180º. No te olvides, es muy importante
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